巧手制月饼，温情迎中秋——校妇联执委开展庆中秋手工月饼制作活动

       金秋送爽，丹桂飘香。在中秋佳节来临之际，为弘扬中华优秀传统文化，增进教职工之间交流，营造温馨祥和的节日氛围，校妇联执委组织开展庆中秋冰皮月饼手工制作活动，现场邀请了校妇联一届执委、妇女干部等参与本次活动。

       活动现场，大屏幕播放着中秋主题画面，桌子上整齐摆放冰皮面团、馅料、模具、垫板等全套制作材料，营造出浓浓的中秋氛围。活动伊始，授课师傅向大家详细讲解冰皮月饼的制作步骤、手法技巧与注意事项，现场示范揉皮、包馅、压模整套流程。大家认真聆听学习，戴好一次性手套，跃跃欲试。

       讲解结束后，手工制作正式开始。老师们围坐桌前，亲手体验月饼制作。取冰皮面团揉圆，放入馅料，慢慢收口包好，再放入月饼模具轻轻按压脱模，一枚枚印着中秋纹样、造型精致的冰皮月饼就成型了。大家互相交流手法，互帮互助，现场气氛轻松欢乐。

       一块小小的月饼，承载着中秋的美好祝愿。本次活动，让大家沉浸式感受传统民俗文化的魅力，在动手实践中体验制作乐趣，拉近彼此距离。大家在欢声笑语中提前感受中秋团圆氛围，收获亲手制作的节日礼物，也将带着这份温暖与美好投入后续工作。